Neu: Carne Salada vom Hirsch

Eine Wild-Spezialität aus Trentino-Alto Adige (Südtirol): In Kräutern eingelegt und als Carpaccio serviert.

Entenmuscheln und Sommertrüffel

Wochenspezialitäten: Sommertrüffel, Entenmuscheln, Seespinne u.v.m. frisch aus Galizien