Exklusive Lieferung von frischen Meeresfrüchten

Fangfrische Miesmuscheln, Schwertmuscheln, Entenmuscheln, Seespinne u.v.m sind im ROSSO eingelangt

Neu vergabelt

Restaurantbewertung Falstaff 2018: Hurra, wir haben eine 2. Gabel!

Dario Cecchini 2018

Dario Cecchini, der Bistecca-Fiorentina-Papst aus Panzano, besucht auch 2018 wieder das ROSSO in Linz.

Ascherfischwoch

Fastenzeit Deluxe: Unsere Auswahl an fangfrischen Fischen für die kommende Fastenzeit ist eine der größten von Linz

Capeletti: Unsere neue Pasta

So sieht unsere neue Pastavariation aus: Capeletti Perlhuhn & Marsala. Unbedingt probieren.

Neu: Carne Salada vom Hirsch

Eine Wild-Spezialität aus Trentino-Alto Adige (Südtirol): In Kräutern eingelegt und als Carpaccio serviert.

Entenmuscheln und Sommertrüffel

Wochenspezialitäten: Sommertrüffel, Entenmuscheln, Seespinne u.v.m. frisch aus Galizien