Einladung zum Vino il mio Mondo – Wein meine Welt

Samstag, 1. Februar 2025 14-18 Uhr

Am Samstag, den 1. Februar 2025, öffnet sich die Tür zu einem ganz besonderen Genussmoment: Vino il mio Mondo“ – Wein meine Welt entführt Sie in die faszinierende Welt gereifter Weine.

In privater und exklusiver Atmosphäre präsentiert Peter Sambs, der Vinophilus und Kenner erlesener Tropfen, ausgewählte Raritäten aus seinem gereiften Weinkeller. Seine Weinverkostung wird von Ingmar Goetzloff kulinarisch begleitet, der mit einfachen, traditionellen Speisen für die perfekte Abrundung sorgt – harmonisch abgestimmt auf die Weine und die stimmungsvolle Atmosphäre.

Nur 15 Gäste haben die Gelegenheit, nicht nur außergewöhnliche Weine zu verkosten, sondern auch die Geschichten dahinter zu entdecken.

Exklusives Weinerlebnis

Unter der fachkundigen Leitung von Peter Sambs erwartet euch eine erlesene Weinverkostung, die alle Sinne anspricht. Freut euch auf eine Reise durch herausragende Jahrgänge und renommierte Weinregionen, begleitet von exklusiven Aromen und spannenden Entdeckungen:

Weiße Begleitung – Chardonnay 2019:

  • Kollwentz Katterstein
  • Planeta DIDACUS Sicilia Menfi
  • Landmark Lorenzo Vineyard
  • Benjamin Leroux Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot

Rote Meisterwerke – Eine Auswahl exquisiter Rotweine:

  • Heitz Martha’s Vineyard CS 2000
  • Montepeloso Gabbro CS 2000
  • Leoville Las Cases (70 CS, 20 ME, 10 CF) 2001
  • Tenuta di Nozzole Il Pareto CS 2001 oder Castello del Terriccio Lupicaia (CS mit wenig ME/PV) 2001
  • Mauro Terreus Tempranillo 2004
  • Clos de Papes Chateau Neuf du Pape 2004 oder E.T. Mariental BF 2004
  • La Spinetta Campe Barolo 2006
  • La Spinetta Valeirano Barbaresco 2006
  • La Massa Giorgio Primo (ME 50, CS 40, PV 10) 2007
  • Querciabella Palafreno (ME) 2007
  • San Giusto a Rentennano Percarlo (Sangiovese) 2012
  • Lisini Ugolaia Brunello 2012

Das Überraschungsmoment – Zwei Piraten
Lasst euch von zwei geheimen Weinen überraschen.

Genießt diese außergewöhnliche Weinbegleitung, die von der Expertise und Leidenschaft von Peter Sambs gestaltet wird – ein Highlight für alle Weinliebhaber!

Was kostet der Vino il mio Mondo?

Für 250€ pro Person werden die exklusiven Weine aus dem gereiften Weinkeller von Peter Sambs verkostet inkl. traditioneller Köstlichkeiten.

Bitte vorher anmelden

Wer beim Event dabei sein will, bitte unbedingt vorher anmelden, da wir nur eine begrenze Anzahl an freien Plätzen haben: Tel.: +43 (0)699 1111 22 12 oder E-Mail: office@restaurantrosso.at

Vino il mio Mondo Kurzfassung

  • Termin

    Samstag, 1. Februar 2025 14-18Uhr

  • Wein meine Welt

    Symbiose aus Wein und Kulinarik.

    Gemeinsam mit Peter Sambs, dem Vinophilus nehmen wir euch mit auf eine einzigartige Weinreise.

  • Kosten

    €250,–/Person für Weinverkostung & Essen

  • Anmeldung

    verpflichtend