Gesucht: Souschef &
Jungkoch
Das ROSSO sucht nach Unterstützung in der Küche:
Interessiert? Dann melde dich sofort bei uns.
Unsere aktuelle
Speisekarte
Alle unsere Speisen von der regulären Speisekarte sind natürlich immer frisch zubereitet. Wir bieten aber auch – je nach Saison – täglich wechselnde Speisen an, die nicht auf der Speisekarte stehen. Fragen Sie uns einfach bei Tisch nach unseren Tagesspezialitäten. Um schon vorab zu entdecken, worauf man sich bei uns alles freuen kann, kann man den aktuellen Speiseplan hier downloaden. Viel Spaß beim Stöbern …
Neuer Wein:
Grüner Veltliner Bachgarten von Franz Pichler
Liebe Gäste,
wir haben seit Anfang April 2022 einen neuen Wein auf unserer Karte: Den Grünen Veltliner 2021, Ried Bachgarten, von Franz Pichler aus Wösendorf in der Wachau. Mehr zu diesem großartigen Wein in unserem Blog …
Wir sind für Sie da
ROSSO di Acqua e Sole GmbH
Weingartshofstr. 29, A-4020 Linz
Tel.: +43 (0)699 1111 22 12
E-Mail: office@restaurantrosso.at
Öffnungszeiten:
Mo–Fr: von 11:30 – 15:00 und von 17:30 – 23:00 Uhr
Warme Küche
Mo–Fr: 11:30 – 14:00 und 17:30 – 21:30 Uhr
An Wochenenden und Feiertagen geschlossen.
Beachten Sie bitte, dass wir während unserer Servicezeiten (12 – 14 Uhr sowie 17.30 – 21.30 Uhr) oft mit der persönlichen Bedienung unserer Gäste ausgelastet sind und zu diesen Zeiten das Telefon nur spät oder gar nicht abheben können. Wir bitten um Ihr Verständnis.
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Unser Dry-Age-Fisch im Falstaff-Magazin
Das Falstaff-Magazin hat einen schönen Artikel über unser innovatives Dry-Age-Verfahren für Fisch veröffentlicht.
Blue Fin Thunfisch
Ganz frisch eingetroffen: Ein Prachtexemplar mit ca. 32 kg für viele, viele kulinarische Ideen.
Cecchini Etruschi-Steaks
Frisch aus Panzano eingetroffen: Fantastische Qualität für den Griller zuhause.
Neuer Wein: GV Federspiel Franz Pichler, Bachgarten 2021
Der Grüne Veltliner Federspiel, Ried Bachgarten, 2021 von Franz Pichler ist ab jetzt auf unserer Karte. Großartiger Jahrgang.
Festa della bistecca
Dario Cecchini kommt wieder ins ROSSO: Am Mi. 20. & Do. 21. April 2022