ROSSO di acqua e sole
»… der wahrscheinlich beste Italiener der Stadt«
Gourmetführer A la Carte
Unsere
KARTE
Neue Weine der
Gebr. TEMELLINI
Liebe Gäste,
auf unserer letzten »Tour di Sapori«-Erkundungsreise haben wir die Gebrüder Tamellini entdeckt. Östlich von Verona, im Herzen des Soave. Untypisch intensive Aromen. Freuen Sie sich!
KONTAKT/RESERVIERUNGEN
Weingartshofstr. 29, 4020 Linz
E-Mail: office@acquaesole.at
Telefon: 0699 11112212
Frische Steinpilze
Ab sofort gibt es bei uns im Restaurant ROSSO frische Steinpilze als Steinpilzravioli, Steinpilzrisotto und Carpaccio vom Steinpilz.
Wir sind für Sie da:
ROSSO di Acqua e Sole GmbH
Weingartshofstr. 29, A-4020 Linz
Tel.: +43 (0)699 1111 22 12
E-Mail: rosso@acquaesole.at
Öffnungszeiten:
Mo–Fr: von 11:30 – 15:00 und von 17:30 – 23:00 Uhr
Sa: 17:30 – 23:00 Uhr
Warme Küche
Mo–Fr: 11:30 – 14:00 und 17:30 – 21:30 Uhr
Sa: 17:30 – 21:30 Uhr
Sonn- & Feiertage geschlossen.
Es gibt wieder frischen Trüffel
Wir freuen uns, die Trüffelsaison jetzt zu eröffnen. Soeben ist frischer weißer und schwarzer Trüffel im ROSSO eingetroffen. Wir werden den würzigen Trüffel natürlich in den verschiedensten Speisevariationen verarbeiten, gerne können Sie ihn sich auch zu jedem ihnen passenden Gericht dazubestellen.
Reservierungen bitte unter Tel.: 0699 11112212 oder E-Mail: rosso@acquaesole.at
Darios Bistecca fürs BBQ zuhause
Unser Freund Dario Cecchini sendet uns diese Woche 10 Stück von seinem sensationellen Bisteccca-Fleisch der Chianina-Rinder aus Panzano. Die perfekte Idee, um am Wochenende mit Freunden das berühmte Bistecca Fiorentina am eigenen Grill zuhause zu zelebrieren. Ab Donnerstag, 12.7.18, kann das Bistecca-Fleisch abgeholt werden. Preis: € 59,–/kg.
In gleicher Lieferung sendet uns Lorenzo Chini seine würzigen Salsiccia. Auch diese können ab Donnerstag, 12.7.18, bei uns bezogen werden. Preis: € 29,–/kg.
Frische Meeresfrüchte
Diesen Mittwoch, 11.7.18, wird wieder eine neue, frische Meeresfrüchte-Lieferung aus Galicien bei uns eintreffen. Freuen Sie sich wieder auf Seespinne, Muscheln in unterschiedlichsten Variationen, Garnelen u.v.m. So frisch, wie am alten Fischmarkt direkt am Meer. Ein lukullischer Kurzurlaub, ohne die Stadt verlassen zu müssen.
Jetzt alle Räume klimatisiert
VÖLLIG HITZEFREI: Seit Ende Juni sind alle unsere Räume im ROSSO perfekt klimatisiert.
Deshalb kann man auch in diesem Jahrhundert-Frühling mit seiner vielwöchigen Hitzewelle im ROSSO bei angenehmen Temperaturen speisen.
Exklusive Lieferung von frischen Meeresfrüchten
Gute Nachrichten für Fischliebhaber: Ab heute, Donnerstag, 15. März 2018, Nachmittag, bekommen wir wieder eine exklusive Ladung fangfrischer Meeresfrüchte aus Galizien geliefert. Darunter Miesmuscheln, Schwertmuscheln, Entenmuscheln, Seespinne u.v.m. Weiterlesen