Einladung zum Chef’s Table II

Freitag, 8. März 2024, 12 – 16 Uhr

Kostet als erste, was dieser Frühling im ROSSO zu bieten hat: Am Freitag, 8. März 2024 laden wir abermals eine kleine Gruppe von max. 14 Personen zum exklusiven ROSSO Chef’s Table ein. Die Premiere der neuen Frühlingskarte, die Flo Gintenreiter und sein Küchen-Team in dieser Saison vorrangig präsentieren wollen, wartet auf euch.

Der ROSSO Chef’s Table ist ein exklusiver Mittagsevent, bei dem wir einer kleinen Gruppe von Gästen völlig neue kulinarische Ideen kredenzen wollen. Den bereits zweiten ROSSO Chef’s Table veranstalten wir diese Woche am Freitag, 8. März 2024. Um 12 Uhr geht’s los, Ende wird spätestens um 16 Uhr sein.

Mit am Tisch werden natürlich auch Ingmar sowie die Küchenchefs Flo und Djorde sitzen, die uns während des Mahles ihre Inspirationen zu den Gerichten erzählen werden. Das wird auf jeden Fall spannend und höchst interessant.

Carte Blanche in 5+ Gängen.

Wer beim ROSSO Chef’s Table dabei ist, lässt sich überraschen. Es wird wieder ein speziell zusammengestelltes Menü in mehr als 5 Gängen inkl. passender Weinbegleitung serviert. Wie die einzelnen Gänge zusammengestellt sind, wissen wir selbst nicht genau, das halten Flo und sein Team selbst für uns noch unter Verschluss. Wir haben lediglich ein paar Tipps für die passende Weinauswahl bekommen.

Hinweis: Wir können bei unserem Geschmackslabor Chef’s Table keine Rücksicht auf etwaige Lebensmittel-Unverträglichkeiten nehmen, da es leider unmöglich ist, kurzfristige Änderungen vornehmen zu können. Also, wie hat es so schön bei Mutti geheißen: Gegessen wird, was auf den Tisch kommt.

Was kostet der ROSSO Chef’s Table?

Genießt die 5+ Gänge der Carte Blanche inkl. passender Weinbegleitung um €135,–/Person inkl. Aperitif, Weinbegleitung, Wasser, Café. Ende des Chefs Table ist spätestens 16 Uhr.

Hinweis: Da die Weinbegleitung auf die Menüfolge abgestimmt wird, können wir keine Rücksicht auf jene nehmen, die z. B. in der Fastenzeit auf Alkohol verzichten wollen. Kurz gesagt, wir können keinen Abschlag gewähren, sollte jemand keinen Wein trinken wollen.

Bitte vorher anmelden

Wer beim ersten Chef’s Table dabei sein will, bitte unbedingt vorher anmelden, da wir nur Platz für maximal 14 Personen haben: Tel.: +43 (0)699 1111 22 12 oder E-Mail: office@restaurantrosso.at

Hinweis

Geschlossene Gesellschaft:
Da unsere Küche mit den neuen Kreationen des Chefs Tables vollständig ausgelastet ist, ist am Freitag, 8. März 2024 zu Mittag kein A-La-Carte-Betrieb möglich.