Valentinstag 2024
Das aphrodisische Menü in wahlweise 3 oder 4 oder 5 Gängen
Der Valentinstag, 14. Februar 2024, ist dieses Jahr an einem Mittwoch und fällt zufällig genau auf den Aschermittwoch. Im ROSSO siegt die Liebe, deshalb werden wir am Mittwoch den Valentinstag feiern, den Beginn der Fastenzeit begehen wir dann ab Donnerstag, 15. 2. 2024, mit der Ascherfischwoch.
Zurück zum Valentinstag: Im ROSSO werden wir an diesem begehrten Abend unsere Tische im Zeitfenster von 17:30 bis 19:30 Uhr vergeben oder von 20:00 bis 22:30 Uhr. Außerdem werden wir an diesem Abend ausschließlich unser spezielles Valentinstags-Menü anbieten: Das könnt ihr wahlweise in 3 oder 4 oder 5 Gängen genießen. Sucht euch einfach aus den unten stehenden Angeboten (ausgenommen Austern) eure Wunsch-Gänge aus.
Austern
Huîtres Poget Nr 2 €8,20 (per Stück)
Frische Austern von der Marennes-Oléron Bucht – La Tremblade
Antipasti
Tartar di Gamberi
Wildfanggarnelen, Zitrus
— oder —
Rosa Rossa
Rote Rübe, Sellerie geselcht
— oder —
Foie Gras
Quitte, Pilze, Portweinschalotten, Brioche
Primi
Tajarin al Tartufo
Handgemachte Pasta mit schwarzem Trüffel
— oder —
Valentina & Valentino
Unterschiedlich gefüllte, handgemachte Ravioli für den Valentinstag
Secondi
Kalbsrücken
rosa gebraten, dazu Trüffel, Morcheln, Polentaflan
— oder —
Skrei
Winterdorsch (Wildfang NO-Atlantik) gedünstet, Selleriepüree, Salat gebraten, Grammeln
Dolce
Amore di Gianduia
Nougatparfait, Sauerkirsch
MENÜPREIS inkl. Gedeck:
- 3 Gänge: €78,–
- 4 Gänge: €92,–
- 5 Gänge: €108,–
PREIS WEINBEGLEITUNG:
- 3 Gänge: €36,–
- 4 Gänge: €48,–
- 5 Gänge: €60,–
Reservierungen bitte unter Tel.: +43 (0)699 1111 22 12 oder E-Mail: office@restaurantrosso.at
