Ascherfischwoche

Von Faschingdienstag, 21. März 2023 bis einschließlich Freitag, 24. März 2023

Der Fasching neigt sich dem Ende zu, die Fastenzeit wirft ihr Schatten voraus. Aber wieso Schatten? Wenn man die Fastenzeit so delikat wie im ROSSO beginnen kann, bringt das doch Licht und Freude. Denn wir haben wieder viele unterschiedliche, köstliche, fangfrische Fische und Krustentiere für euch an Land gezogen.

Offiziell beginnt 2023 in den Semesterferien die Fastenzeit – eben am Aschermittwoch. Eine Zeit, die traditionell geprägt von Fischspeisen ist. Im ROSSO, das ganze Jahr über einer der besten Anlaufpunkte für Fisch, haben wir daher ganz Besonderes für euch auf unserer »Ascherfischwoche«-Tageskarte:

  • Hummer

  • Langustino

  • Seeigel

  • Seeteufel-Leber

  • Austern

  • Ventresca-Thunabauch-Filet

  • Steinbutt (Wildfang)

  • Rotgarnelen im Pistazienmantel

  • u.v.m.

Mit etwas Glück bekommen wir auch fangfrische Entenmuscheln, das erfahren wir aber erst kurzfristig nächste Woche.

Und weil man diese Spezialitäten ja richtig genießen soll, werden wir diese »Ascherfischwoche« von Faschingdienstag, 21. März 2023 bis einschließlich Freitag, 24. März 2023 anbieten. Man gönnt sich ja sonst nichts.
Wer also traditionell (ohne zu darben) in die Fastenzeit einsteigen will, dem ist ein Besuch bei uns im ROSSO wärmstens an Herz gelegt. Reservierungen bitte unter Tel.: +43 (0)699 1111 22 12 oder E-Mail: office@restaurantrosso.at