Unser Dry-Age-Fisch im Falstaff-Magazin

Das Falstaff-Magazin hat einen schönen Artikel über unser innovatives Dry-Age-Verfahren für Fisch veröffentlicht.

WIR SAGEN DANKE UND ALLES GUTE – GRAZIE E SALUTE!

2018 war wunderbar. Und das war es wegen Ihnen – den großartigen Partnern, den fantastischen Mitarbeitern, den treuesten und besten Gästen.

ADVENT MIT PANETTONE? ATTENZIONE!

Panettone, die sagenhafte lombardische Kuchenspezialität, darf auf keinem Weihnachtstisch fehlen.

Es gibt wieder frischen Trüffel

Wir freuen uns, die Trüffelsaison zu eröffnen. Soeben ist frischer weißer und schwarzer Trüffel im ROSSO eingetroffen.

Darios Bistecca fürs BBQ zuhause

Unser Freund Dario Cecchini sendet uns diese Woche 10 Stück von seinem sensationellen Bisteccca-Fleisch für Ihr BBQ zuhause.

Frische Meeresfrüchte

Diesen Mittwoch, 11.7.18, wird wieder eine neue, frische Meeresfrüchte-Lieferung aus Galicien bei uns eintreffen

Jetzt alle Räume klimatisiert

VÖLLIG HITZEFREI: Seit Ende Juni sind alle unsere Räume im ROSSO perfekt klimatisiert.

Exklusive Lieferung von frischen Meeresfrüchten

Fangfrische Miesmuscheln, Schwertmuscheln, Entenmuscheln, Seespinne u.v.m sind im ROSSO eingelangt

Neu vergabelt

Restaurantbewertung Falstaff 2018: Hurra, wir haben eine 2. Gabel!

Dario Cecchini 2018

Dario Cecchini, der Bistecca-Fiorentina-Papst aus Panzano, besucht auch 2018 wieder das ROSSO in Linz.

Ascherfischwoch

Fastenzeit Deluxe: Unsere Auswahl an fangfrischen Fischen für die kommende Fastenzeit ist eine der größten von Linz