Unser Dry-Age-Fisch im Falstaff-Magazin
Das Falstaff-Magazin hat einen schönen Artikel über unser innovatives Dry-Age-Verfahren für Fisch veröffentlicht.
Ukraine-Hilfe in der Altstadt
Die oö. Gastro-Allstars boten zugunsten der Ukraine-Hilfe bei einem Streetfood-Festival allerlei Deliziöses an. Das ROSSO war da natürlich dabei.
Ukraine-Hilfe mit Genuss
Am Sonntag, 20. 3. 2022, nimmt das ROSSO auch bei der Gastro-Ukraine-Hilfe in der Linzer Altstadt teil.
Die Geschmackssensation gereiften Fisches
Letzte Woche erschien ein wunderbarer Artikel über unsere Dry-Aged-Fischzubereitung im Landeshauptblatt OÖN.
ROSSO im Magazin »Die Oberösterreicherin«
Ein schöner Artikel über das ROSSO im aktuellen Magazin »Die Oberösterreicherin«.
Alles frisch: Die Sommer-Speisekarte 2021
Unsere aktuelle Speisekarte SOMMER 2021 ist wieder randvoll mit originalen, italienischen Klassikern sowie innovativen Kreationen.
Servicepersonal gesucht
Restaurantfachkräfte (m/w) per sofort gesucht. Bewerbt euch jetzt!
Stiamo riaprendo!
Es ist wieder soweit: Ab Mittwoch, 19. Mai 2021, dürfen wir das ROSSO wieder für alle unsere Gäste öffnen – von Mittag weg bis max. 22 Uhr.
Wartungsarbeiten
In nächster Zeit bleibt die ROSSO-Küche leider kalt. Wegen notwendiger Wartungs- und Optimierungsmaßnahmen in der Küche werden wir unsere Pforten bis zur Wiedereröffnung im März schließen.
Ascherfischwoch
Die Fastenzeit spektakulär beginnen: Zum Beispiel mit »Il Gran Mare« oder anderen Fisch- und Meeresfrüchte-Spezialitäten aus dem ROSSO.
ROSSO unter den 10 besten Italienern
Das ROSSO gehört laut dem aktuellen Falstaff-Magazin zu den Top Ten der besten italienischen Restaurants Österreichs.