Gault Millau: Wir haben 2 Hauben!
Mit großer Freude dürfen wir verkünden, dass das ROSSO im neuen Gault-Millau-Restaurantführer für 2023 erstmals zwei Hauben bekommen hat. Hurra, wir sind stolz wie nur was!
Hier ein Auszug aus der Gault-Millau-Bewertung: »Unweit des Linzer Hauptbahnhofes bietet das Restaurant ›Rosso di Acqua e Sole‹ die Möglichkeit der tristen Umgebung dank einer hervorragenden Küche zu entfliehen. Das Speiseangebot bietet eine Vielzahl Gerichte, die vom italienischen Lebensgefühl geprägt sind: Hausgemachte Pasta, dünn aufgeschnittene Beiried mit Salzzitrone, Thunfischcarpaccio oder Risotto mit Salsiccia machen Lust auf Taschenkrebs mit Steinpilzfülle, Steinbutt in Salzkruste beziehungsweise Hüftsteak mit Rosmarinkartoffeln. (…)«
Diese zwei neue Hauben sind doch zwei neue Gründe, wieder mal im ROSSO vorbeizuschauen. Reservierungen bitte unter Tel.: +43 (0)699 1111 22 12 oder E-Mail: office@restaurantrosso.at