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Mare Nostrum

Teil 1: Frankreichs Küste

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Der Beginn einer kulinarischen Sommerserie. Das ROSSO bleibt zuhause und geht doch auf Reisen – diesmal zu Frankreichs Küsten.

Von Dienstag, 30. Juni (abends) bis Dienstag, 7. Juli 2026 holen wir das französische Meer ins ROSSO. Für alle, die dem Flughafen entkommen wollen und sich das Urlaubsgefühl lieber auf den Teller holen. Kurz gesagt: Meer wird’s nicht!

Auf der Karte

À la carte oder als Degustationsmenü

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    Brise Atlantique

    Bretonische Austern

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    Moules à la Crème

    Bretonische Bouchot-Muscheln

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    Jakobsmuscheln

    Topinambur · Orange

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    Soupe Champagnoise

    Weißer Pfirsich · Champagner

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    Loup de Mer

    Wolfsbarsch (Wildfang)

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    Bouillabaisse

    Provenzialische Fischsuppe

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    Crème Brûlée

    Das klassische, französische Dessert.

Das komplette Degustationsmenü (PDF) zum Download:

Download Download Menü downloaden (PDF)

Das dürft ihr keinesfalls verpassen! Reserviert euch euren Tisch und genießt das Savoir vivre im ROSSO: +43 699 11112212, E-Mail: office@restaurantrosso.at. Zur Online-Reservierung.

Wir freuen uns auf euch.
Das ROSSO Board of Chefs.

ROSSO di Acqua e Sole GmbH

Weingartshofstr. 29, A-4020 Linz
Tel.: +43 699 1111 22 12
E-Mail: office@restaurantrosso.at

ÖFFNUNGSZEITEN:

Mo–Fr: 11:30 – 15:00 und 17:30 – 23:00 Uhr;

WARME KÜCHE:

Mo–Fr: 11:30 – 14:00 und 17:30 – 21:30 Uhr

An Wochenenden und Feiertagen geschlossen.

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Mo–Fr: von 11:30 – 15:00 und von 17:30 – 23:00 Uhr;

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