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Mare Nostrum

Krustentiere: Das Meer unter der Schale.

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Es knackt. Es duftet nach Meer. Und dann kommt diese feine, fast süße Intensität, die nur Krustentiere können.

Diese Woche widmen wir MARE NOSTRUM den großen Schätzen unter harter Schale:

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    HUMMER

    Saftig, elegant, unverwechselbar.

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    LANGUSTINO

    Zartes Fleisch, feine Süße, ein Hauch von Atlantik.

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    SIZILIANISCHE PURPURGARNELE

    Tiefrot, beinahe cremig, roh eine kleine Sensation.

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    TASCHENKREBS

    Kräftig, saftig, voller Geschmack nach Küste und Meer.

Wir servieren diese köstlichen Schätze des Meeres roh, gegrillt, gekocht, ausgelöst oder ganz. Manchmal pur. Manchmal mit Pasta. Manchmal mit einer Sauce, die man am liebsten mit dem letzten Stück Brot vom Teller holen möchte.

Eine Woche für alle, die das Meer nicht nur schmecken, sondern ein wenig zelebrieren wollen. Ab heute Abend: Mittwoch 12. August 2026. Solange Vorrat reicht.

Das dürft ihr keinesfalls verpassen! Reserviert euch euren Tisch und genießt die Frische des Meeres im ROSSO: +43 699 11112212, E-Mail: office@restaurantrosso.at. Zur Online-Reservierung.

Wir freuen uns auf euch.
Das ROSSO Board of Chefs.

ROSSO di Acqua e Sole GmbH

Weingartshofstr. 29, A-4020 Linz
Tel.: +43 699 1111 22 12
E-Mail: office@restaurantrosso.at

ÖFFNUNGSZEITEN:

Mo–Fr: 11:30 – 15:00 und 17:30 – 23:00 Uhr;

WARME KÜCHE:

Mo–Fr: 11:30 – 14:00 und 17:30 – 21:30 Uhr

An Wochenenden und Feiertagen geschlossen.

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Mo–Fr: von 11:30 – 15:00 und von 17:30 – 23:00 Uhr;

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