Wir erweitern unser Serviceteam. Dazu sind wir auf der Suche nach motivierten
Wir bieten eine echte 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag (Wochenende/Feiertage sind frei), ein motiviertes Team in gehobener Gastronomie und ein Stammpublikum, das Freude an bester Qualität hat.
Symphony of the sea
Einladung an kreative Küchenprofis in ganz Europa und darüber hinaus. Mehr lesen …
Unsere aktuelle
Speisekarte
Alle unsere Speisen von der regulären Speisekarte sind natürlich immer frisch zubereitet. Wir bieten aber auch – je nach Saison – täglich wechselnde Speisen an, die nicht auf der Speisekarte stehen. Fragen Sie uns einfach bei Tisch nach unseren Tagesspezialitäten. Um schon vorab zu entdecken, worauf man sich bei uns alles freuen kann, kann man den aktuellen Speiseplan hier downloaden. Viel Spaß beim Stöbern …
Wir sind für Sie da
ROSSO di Acqua e Sole GmbH
Weingartshofstr. 29, A-4020 Linz
Tel.: +43 699 1111 22 12
E-Mail: office@restaurantrosso.at
Öffnungszeiten:
Mo–Fr: von 11:30 – 15:00 und von 17:30 – 23:00 Uhr
Warme Küche
Mo–Fr: 11:30 – 14:00 und 17:30 – 21:30 Uhr
An Wochenenden und Feiertagen geschlossen.
Beachten Sie bitte, dass wir während unserer Servicezeiten (12 – 14 Uhr sowie 17.30 – 21.30 Uhr) oft mit der persönlichen Bedienung unserer Gäste ausgelastet sind und zu diesen Zeiten das Telefon nur spät oder gar nicht abheben können. Wir bitten um Ihr Verständnis.
Frischer Schwertfisch eingetroffen
Ein ganzer Schwertfisch (Pesce Spada) ist gerade fangfrisch im ROSSO eingetroffen.
Dario Cecchini 2023: Das Menü
Die Menüfolge für Dario Cecchinis Festa della Bistecca am 12.+13. April 2023 im ROSSO, gemeinsam mit Giampaolo Motta (La Massa).
Im ROSSO: Dario Cecchini e Giampaolo Motta
Kurz nach Ostern kommt Dario Cecchini wieder ins ROSSO nach Linz. Diesmal hat er Giampaolo Motta von der Tenuta La Massa mit.
Ascherfischwoche
Am Faschingdienstag beginnt bei uns die Ascherfischwoche und läuft bis einschließlich Freitag – mit Hummer, Langustino, Seeigel, Seeteufel-Leber, Austern, u.v.m.
Frischer Bluefin-Thunfisch eingelangt
Es gibt wieder einen fangfrischen Bluefin-Thunfisch im Hause: Perfekt für ein prächtiges Costata di Tonno, ein wunderbares La Ventresca-Steak, ein Tuna Tartar u. v. m.