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  • Das Meereignis von Linz

    Kreative Küche mit frischen Fischen und Meeresfrüchten

Schöne Zeit

Dario Cecchini ist der Aufmacher im aktuellen ZEIT-Magazin. Titel: »Beim Michelangelo des Fleisches«. Kurz nach Ostern kommt er ins ROSSO.

Wir haben wieder einen fabelhaften, fangfrischen 36 kg schweren Bluefin-Thunfisch (Wildfang, Ike Jima) geliefert bekommen.

Heute haben wir wieder superfeine Jakobsmuscheln bekommen: Wildfang, frisch getaucht aus Saint Malo (Bretagne).

Ein ganzer Schwertfisch (Pesce Spada) ist gerade fangfrisch im ROSSO eingetroffen.

Die Menüfolge für Dario Cecchinis Festa della Bistecca am 12.+13. April 2023 im ROSSO, gemeinsam mit Giampaolo Motta (La Massa).

Wir erweitern unser Serviceteam. Dazu sind wir auf der Suche nach motivierten

Wir bieten eine echte 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag (Wochenende/Feiertage sind frei), ein motiviertes Team in gehobener Gastronomie und ein Stammpublikum, das Freude an bester Qualität hat.

 Mehr dazu …

Symphony of the sea

Einladung an kreative Küchenprofis in ganz Europa und darüber hinaus. Mehr lesen …

Unsere aktuelle
Speisekarte

Alle unsere Speisen von der regulären Speisekarte sind natürlich immer frisch zubereitet. Wir bieten aber auch – je nach Saison – täglich wechselnde Speisen an, die nicht auf der Speisekarte stehen. Fragen Sie uns einfach bei Tisch nach unseren Tagesspezialitäten. Um schon vorab zu entdecken, worauf man sich bei uns alles freuen kann, kann man den aktuellen Speiseplan hier downloaden. Viel Spaß beim Stöbern …

Unser aktueller Speiseplan

Wir sind für Sie da

ROSSO di Acqua e Sole GmbH

Weingartshofstr. 29, A-4020 Linz
Tel.: +43 699 1111 22 12
E-Mail: office@restaurantrosso.at

Öffnungszeiten:

Mo–Fr: von 11:30 – 15:00 und von 17:30 – 23:00 Uhr

Warme Küche

Mo–Fr: 11:30 – 14:00 und 17:30 – 21:30 Uhr

An Wochenenden und Feiertagen geschlossen.

Beachten Sie bitte, dass wir während unserer Servicezeiten (12 – 14 Uhr sowie 17.30 – 21.30 Uhr) oft mit der persönlichen Bedienung unserer Gäste ausgelastet sind und zu diesen Zeiten das Telefon nur spät oder gar nicht abheben können. Wir bitten um Ihr Verständnis.

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