Unser Dry-Age-Fisch im Falstaff-Magazin

Das Falstaff-Magazin hat einen schönen Artikel über unser innovatives Dry-Age-Verfahren für Fisch veröffentlicht.

Mare Nostrum

"Wir bieten euch diese Woche im Rosso ein exklusives Menü, das den frisch eingetroffenen Thunfisch in all seinen Facetten zelebriert – ein Genuss, den ihr nicht verpassen solltet!"

Einladung zum SALONE ROSSO

SALONE ROSSO · 16. Juli 2025 | Ein Sommertag. Ein Cello. Ein Akkordeon. Ein Brunch

Chef’s Table VIII: Meer – Wald – Wiese

Am Freitag, 23. Mai 2025 laden wir euch zum Chefstable No. 8 ein – mit einem Menü, das Meer, Wald und Wiese auf den Teller bringt.
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Business Chefs Table

Ob Business-Lunch, Dinner-Meeting oder exklusive Firmenfeier – im ROSSO genießen Sie ein einzigartiges Ambiente, das diskrete Exklusivität, kulinarische Höchstleistung und eine familiäre Wohlfühlatmosphäre verbindet.

Einladung zum SALONE ROSSO

Am Samstag, den 26. April, begrüßen wir euch erneut zu einem besonderen Classic Brunch, bei dem musikalische Meisterwerke und feiner Genuss in vollkommener Harmonie verschmelzen.
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Frisch aus Italien: Die himmlische Oster-Colomba ist da

Heute ist das traditionelle italienische Ostergebäck in Taubenform direkt aus Altamura geliefert worden. Zart und saftig: Das perfekte Mitbringsel für Ostern.

Champagner Dîner im ROSSO – Ein Abend im Zeichen der feinen Perlage

Wir laden euch herzlich ein, am Freitag, den 21. März 2025, unser exklusives Champagner Dîner im ROSSO zu erleben – ein Abend voller Genuss und Eleganz!

Ascherfischwoche

Ab 4. März 2025 verwandeln wir das ROSSO in einen lebendigen Fischmarkt und feiern den Start der Fastenzeit mit fangfrischem Fisch, edlen Meeresfrüchten und besonderen Krustentieren. Erlebt kulinarische Raffinesse und echte Marktstimmung – direkt bei uns!
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Feiern im ROSSO – Samstags exklusiv für euch!

Ob Geburtstag, Jubiläum oder Firmenevent – wir öffnen samstags auf Anfrage für eure private Feier!

Valentinstag 2025

Am Freitag, den 14. Februar 2025, laden wir euch ein, die Liebe mit einem besonderen kulinarischen Erlebnis zu feiern. Unser exklusives „Valentino & Valentina“-Menü verwöhnt euch mit 3, 4 oder 5 Gängen – wählt eure persönlichen Lieblingsgänge und genießt einen unvergesslichen Abend.