La Corona: Die Krönung

Während der Coronakrise bereiten wir unsere beliebtesten Gerichte für Sie vor. Diese sind entweder schon fertig oder müssen nur noch aufgewärmt, gekocht oder gebraten werden.

Sie können die Gerichte entweder bei uns im ROSSO abholen oder gegen einen geringen Aufpreis zu Ihnen nach Hause (Großraum Linz) liefern lassen. Lieferpauschale: € 7,–

Öffnungszeiten für die Abholung im ROSSO: Mo. – Fr. von 11 – 18 Uhr. Samstag nach Vereinbarung. Bitte, wenn möglich, mit telefonischer Vorankündigung, damit sich nicht zu viele Personen gleichzeitig im Verkaufsraum aufhalten.

Welche Gerichte wir für Sie anbieten können, finden Sie auf unserer La Corona-Spezialseite.

Am Mi. 15.4. sowie Do. 16.4. war ja ursprünglich geplant, dass Dario Cecchini bei uns im ROSSO sein berühmtes Bistecca-Fiorentina-Menü zubereitet. Obwohl das wegen der Corona-Krise klarerweise nicht stattfinden kann, werden wir uns nicht davon abhalten lassen, die wichtigsten Gerichte des Menüs zur Abholung/Lieferung anzubieten.

Selezione Dario: Zum Braten/Grillen

Stücke vom Chianina-Rind wie die »La Panzanese«-Hüfte oder »Controfiletto« (Beiried à la Dario). Alles ist für 2 – 4 Personen abgepackt und fertig zum Braten/Grillen zu Hause (Portionen zw. 500 – 1000 g).

Preis pro 100 g: € 5,90 (Panzanese) bzw. € 7,90 (Controfiletto)

Selezione Dario: Warmes Mittagsgericht

Zusätzlich wird am Mittwoch, 15.4., und Donnerstag, 16.4., mit Dario’s Fleisch vom Chianina-Rind zu Mittag fertig gekocht.

• Mittwoch: Tagliata (Hüftsteak) mit Bratkartoffeln und Caponata.
• Donnerstag: »Involtini alla Saltimbocca con Polenta« (Fleischröllchen vom Chianina-Rind mit Prosciutto-Salbei und Kräuterpolenta).

Abholpreis: € 18,– (pro Portion), Abholung: 12 – 14 Uhr.

Ab jetzt werden wir auch täglich von Montag bis Freitag ein warmes Mittaggericht zur Abholung anbieten. Abholzeiten: 12 – 14 Uhr. Wir werden vorerst maximal 20 Portionen zubereiten. Damit Sie sicher in den Genuss des Mittagsgerichtes kommen, ersuchen wir Sie daher, diese vorzubestellen. Welches warmes Gericht es täglich geben wird, erfahren Sie zeitgerecht auf unseren ROSSO-Infokanälen.