Symphony of the Sea
An Invitation To Talented Professional Chefs Across Europe And Beyond Read more …
Our courses
We consider it important to cook fresh every day and according to the seasonal offer. Therefore, our menu changes constantly. Please ask us at ROSSO which specialties we can offer you on a daily basis. However, some regulars are always available. Please have a look at our current menu, which you can download here as a PDF.
New wine:
Grüner Veltliner Bachgarten by Franz Pichler
Liebe Gäste,
wir haben seit Anfang April 2022 einen neuen Wein auf unserer Karte: Den Grünen Veltliner 2021, Ried Bachgarten, von Franz Pichler aus Wösendorf in der Wachau. Mehr zu diesem großartigen Wein in unserem Blog …
WHERE TO FIND US
ROSSO di Acqua e Sole GmbH
Weingartshofstrasse 29, A-4020 Linz
Tel.: +43 (0)699 1111 22 12
E-Mail: office@restaurantrosso.at
Opening hours:
Mon–Fr: from 11:30 – 15:00 and from 17:30 – 23:00
Warm cuisine
Mon–Fritz: 11:30 – 14:00 and from 17:30 – 21:30
Closed on weekends and holidays.
Please note that during our service hours (12:00 – 2:00 p.m. as well as 5:30 – 9:30 p.m.) we are often busy serving our guests in person and can only answer the phone late or not at all during these times. We ask for your understanding.
AB 6. MÄRZ HEISST ES IM ROSSO WIEDER: BITTE ZU FISCH!
Gerade der Mercoledì delle Ceneri, der Aschermittwoch, ist ein idealer Zeitpunkt, um sich wieder mehr den köstlichen Spezialitäten des Meeres zu widmen. Mit tutto mare – vom Seeteufel bis zu Entenmuscheln – können Sie sich diese wunderbare Zeit des Übergangs zum nahenden Frühling auf der Zunge zergehen lassen. Mit bestem Gewissen genießen – das ist leben al Rosso.
In diesem Sinne bitten wir Sie gerne wieder zu Fisch und wünschen Ihnen buon appetito!
SKREI – DIE FRISCHE SPECIALITÀ DES WINTERS!
Genießen Sie eine exzellente Fischspezialität des Winters jetzt im Rosso! Skrei ist ein wunderbarer Winterdorsch der Lofoten und ein besonders delikater saisonaler Genuss. Sein zartes, mageres aromatisches Fleisch servieren wir an Topinambur-Püree und Artischocken. Lassen Sie sich diesen ganz besonderen Fang nicht entgehen!
Buon Appetito!
WIR SAGEN DANKE UND ALLES GUTE – GRAZIE E SALUTE!
2018 war wunderbar. Und das war es wegen Ihnen – den großartigen Partnern, den fantastischen Mitarbeitern, den treuesten und besten Gästen. Und dafür wollen wir DANKE sagen! Denn alle zusammen stehen wir für die Idee des Rosso: genießen, wohlfühlen, entspannen gemeinsam mit Kollegen, Freunden oder la famiglia!
Jetzt machen wir von 23. Dezember bis 6. Jänner eine kleine Pausa. Und so wünschen wir Ihnen wunderbare Feiertage und einen genussvollen Start in ein Neues Jahr voll Glück, Gesundheit und unvergesslichen Besuchen in Ihrem Rosso!
Arrivederci ab 7. Jänner!
ADVENT MIT PANETTONE? ATTENZIONE!
Panettone, die sagenhafte lombardische Kuchenspezialität, darf auf keinem Weihnachtstisch fehlen. Unser Vorschlag: Erst genüsslich ein „Stück des Himmels“ im Rosso testen und dann als köstliches Geschenk aus Milano für Familie und Freunde mit nach Hause nehmen.
Es gibt wieder frischen Trüffel
Wir freuen uns, die Trüffelsaison jetzt zu eröffnen. Soeben ist frischer weißer und schwarzer Trüffel im ROSSO eingetroffen. Wir werden den würzigen Trüffel natürlich in den verschiedensten Speisevariationen verarbeiten, gerne können Sie ihn sich auch zu jedem ihnen passenden Gericht dazubestellen.
Reservierungen bitte unter Tel.: 0699 11112212 oder E-Mail: rosso@acquaesole.at