Dario Cecchini wird wegen der Coronakrise erst im September 2020 seine Bistecca Fiorentina für uns zubereiten. Mit dabei: Giampaolo Motta, Weingut La Massa.

Der Pinot Noir Carlotto ist ein sehr eleganter, wiewohl komplexer Wein mit facettenreichen Aromen und glänzt mit zartem Duft nach roten Beeren, eingelegten Kirschen und Minze

Wir wünschen ein schönes Weihnachtsfest. Wir machen ab 23.12.19 kurz Urlaub und sind ab 7.1.20 wieder für unsere Gäste da.

Wir freuen uns, von »A la Carte« auch 2019 mit dem Fazit »… der wohl beste Italiener der Stahlstadt« geadelt worden zu sein.

Morgen, gegen Mittag herum, erwarten wir wieder eine fangfrische Kollektion an Fischen und Meeresfrüchten von unserem persönlichen Lieferanten von den Fischmärkten Galiziens.