Neben den Klassikern auf unserer Speisekarte probieren wir bei unseren Wochen-Empfehlungen gerne neue Rezepte aus, die auf den fangfrischen Zutaten basieren, die wir immer wieder kurzfristig hereinbekommen. Lasst euch überraschen, was es jede Woche Neues gibt. Hier die speziellen Empfehlungen dieser Woche.
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Wir erweitern unser Serviceteam. Dazu sind wir auf der Suche nach motivierten
Wir bieten eine echte 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag (Wochenende/Feiertage sind frei), ein motiviertes Team in gehobener Gastronomie und ein Stammpublikum, das Freude an bester Qualität hat.
I nostri piatti
Alle unsere Speisen von der regulären Speisekarte sind natürlich immer frisch zubereitet. Wir bieten aber auch – je nach Saison – täglich wechselnde Speisen an, die nicht auf der Speisekarte stehen. Fragen Sie uns einfach bei Tisch nach unseren Tagesspezialitäten. Um schon vorab zu entdecken, worauf man sich bei uns alles freuen kann, kann man den aktuellen Speiseplan hier downloaden. Viel Spaß beim Stöbern …
Unsere Online-
Weinkarte
DOVE SIAMO
ROSSO di Acqua e Sole GmbH
Weingartshofstr. 29, A-4020 Linz
Tel.: +43 699 1111 22 12
E-Mail: office@restaurantrosso.at
Öffnungszeiten:
Mo–Fr: von 11:30 – 15:00 und von 17:30 – 23:00 Uhr
Warme Küche
Mo–Fr: 11:30 – 14:00 und 17:30 – 21:30 Uhr
An Wochenenden und Feiertagen geschlossen.
Beachten Sie bitte, dass wir während unserer Servicezeiten (12 – 14 Uhr sowie 17.30 – 21.30 Uhr) oft mit der persönlichen Bedienung unserer Gäste ausgelastet sind und zu diesen Zeiten das Telefon nur spät oder gar nicht abheben können. Wir bitten um Ihr Verständnis.
Hier finden Sie uns:
Abalone, Pasta Bottarga und Jakobsmuscheln
Ganz frische Neuigkeiten aus der ROSSO-Küche. In der nächsten Woche können wir frisch getauchte Abalone-Meeresschnecken, Jakobsmuscheln sowie Pasta Bottarga anbieten.
ROSSO im RONDO
Severin Corti, Gastrokritiker der Tageszeitung DERSTANDARD, hat das ROSSO besucht und darüber eine wunderbare Reportage veröffentlicht.
ROSSO bei den Bubbledays 2023
Besucht die actionreichen Bubble Days von 2.-3.6.2023 im Linzer Hafen und schaut vorbei am ROSSO-Stand von Flo, der Besonderes für euch zubereiten wird.
Cecchini, Motta & ROSSO in den OÖN
Philipp Braun von den OÖ Nachrichten hat den Besuch von Dario Cecchini und Giampaolo Motta in einem Zeitungsbericht dokumentiert.
ROSSO im Radio
Das ROSSO war zentrales Thema beim Ö1-Radiobeitrag über »Dry Aged Fisch« letzten Freitag in der Rubrik »Moment Leben – Kulinarium«.