Neben den Klassikern auf unserer Speisekarte probieren wir bei unseren Wochen-Empfehlungen gerne neue Rezepte aus, die auf den fangfrischen Zutaten basieren, die wir immer wieder kurzfristig hereinbekommen. Lasst euch überraschen, was es jede Woche Neues gibt. Hier die speziellen Empfehlungen dieser Woche.
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Wir erweitern unser Serviceteam. Dazu sind wir auf der Suche nach motivierten
Wir bieten eine echte 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag (Wochenende/Feiertage sind frei), ein motiviertes Team in gehobener Gastronomie und ein Stammpublikum, das Freude an bester Qualität hat.
I nostri piatti
Alle unsere Speisen von der regulären Speisekarte sind natürlich immer frisch zubereitet. Wir bieten aber auch – je nach Saison – täglich wechselnde Speisen an, die nicht auf der Speisekarte stehen. Fragen Sie uns einfach bei Tisch nach unseren Tagesspezialitäten. Um schon vorab zu entdecken, worauf man sich bei uns alles freuen kann, kann man den aktuellen Speiseplan hier downloaden. Viel Spaß beim Stöbern …
Unsere Online-
Weinkarte
DOVE SIAMO
ROSSO di Acqua e Sole GmbH
Weingartshofstr. 29, A-4020 Linz
Tel.: +43 699 1111 22 12
E-Mail: office@restaurantrosso.at
Öffnungszeiten:
Mo–Fr: von 11:30 – 15:00 und von 17:30 – 23:00 Uhr
Warme Küche
Mo–Fr: 11:30 – 14:00 und 17:30 – 21:30 Uhr
An Wochenenden und Feiertagen geschlossen.
Beachten Sie bitte, dass wir während unserer Servicezeiten (12 – 14 Uhr sowie 17.30 – 21.30 Uhr) oft mit der persönlichen Bedienung unserer Gäste ausgelastet sind und zu diesen Zeiten das Telefon nur spät oder gar nicht abheben können. Wir bitten um Ihr Verständnis.
Frischer Schwertfisch eingetroffen
Ein ganzer Schwertfisch (Pesce Spada) ist gerade fangfrisch im ROSSO eingetroffen.
Dario Cecchini 2023: Das Menü
Die Menüfolge für Dario Cecchinis Festa della Bistecca am 12.+13. April 2023 im ROSSO, gemeinsam mit Giampaolo Motta (La Massa).
Im ROSSO: Dario Cecchini e Giampaolo Motta
Kurz nach Ostern kommt Dario Cecchini wieder ins ROSSO nach Linz. Diesmal hat er Giampaolo Motta von der Tenuta La Massa mit.
Frischer Bluefin-Thunfisch eingelangt
Es gibt wieder einen fangfrischen Bluefin-Thunfisch im Hause: Perfekt für ein prächtiges Costata di Tonno, ein wunderbares La Ventresca-Steak, ein Tuna Tartar u. v. m.
Weihnachtsferien bis 9. Jänner 2023
Wir gönnen uns eine kleine Weihnachtsauszeit. Ab Montag, 9. Jänner 2023, sind wir gerne wieder für euch da.