Die Carne Salada vom Hirsch, eine Spezialität aus Trentino-Alto Adige (Südtirol), wird aus der Nuss gewonnen und wird bis zu 14 Tage in Salzlake sowie Kräutern eingelegt. Für Sie schneiden wir dies carpaccioähnlich auf. Ein wunderbares Aroma, mager, mürbe und saftig. Einfach perfetto!

DIESE WOCHE IM ROSSO:

Montag und Dienstag:

  • Umbrische Sommertrüffel

Mittwoch und Donnerstag:

  • Entenmuscheln
  • Muscheln
  • Seespinne

Alle Meeresfrüchte fangfrisch aus Galizien.

Speisekarte
SOMMER 2021

NEU: Unser Sommer-Speiseplan.

Das ROSSO hat nun nach den langen Pandemie-Lockdowns wieder wie gewohnt geöffnet. Wir beachten weiterhin natürlich die gegebenen Corona-Maßnahmen, die die österreichische Regierung vorgibt. Umso mehr freuen wir uns aber, hier unseren neuen Speiseplan für den Sommer 2021 zum Download anzubieten.

Unser Speiseplan für den Sommer 2021

Hier klicken

Neuer Pinot Noir:
CARLOTTO

Liebe Gäste,

wir haben seit Beginn des Jahres einen neuen Wein auf unserer Karte: Den Pinot Noir Carlotto aus dem Trentino. Mehr zu diesem sensationellen Wein und der Winzerfamilie in unserem Blog …

KONTAKT/RESERVIERUNGEN

Weingartshofstr. 29, 4020 Linz
E-Mail: office@restaurantrosso.at 
Telefon: 0699 11112212

Wir sind für Sie da

ROSSO di Acqua e Sole GmbH

Weingartshofstr. 29, A-4020 Linz
Tel.: +43 (0)699 1111 22 12
E-Mail: office@restaurantrosso.at

Öffnungszeiten:

Mo–Fr: von 11:30 – 15:00 und von 17:30 – 23:00 Uhr

Warme Küche

Mo–Fr: 11:30 – 14:00 und 17:30 – 21:30 Uhr

An Wochenenden und Feiertagen geschlossen.

Beachten Sie bitte, dass wir während unserer Servicezeiten (12 – 14 Uhr sowie 17.30 – 21.30 Uhr) oft mit der persönlichen Bedienung unserer Gäste ausgelastet sind und zu diesen Zeiten das Telefon nur spät oder gar nicht abheben können. Wir bitten um Ihr Verständnis.

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