Speisekarte
SOMMER 2021
NEU: Unser Sommer-Speiseplan.
Das ROSSO hat nun nach den langen Pandemie-Lockdowns wieder wie gewohnt geöffnet. Wir beachten weiterhin natürlich die gegebenen Corona-Maßnahmen, die die österreichische Regierung vorgibt. Umso mehr freuen wir uns aber, hier unseren neuen Speiseplan für den Sommer 2021 zum Download anzubieten.
Neuer Pinot Noir:
CARLOTTO
Liebe Gäste,
wir haben seit Beginn des Jahres einen neuen Wein auf unserer Karte: Den Pinot Noir Carlotto aus dem Trentino. Mehr zu diesem sensationellen Wein und der Winzerfamilie in unserem Blog …
KONTAKT/RESERVIERUNGEN
Weingartshofstr. 29, 4020 Linz
E-Mail: office@restaurantrosso.at
Telefon: 0699 11112212
Wir sind für Sie da
ROSSO di Acqua e Sole GmbH
Weingartshofstr. 29, A-4020 Linz
Tel.: +43 (0)699 1111 22 12
E-Mail: office@restaurantrosso.at
Öffnungszeiten:
Mo–Fr: von 11:30 – 15:00 und von 17:30 – 23:00 Uhr
Warme Küche
Mo–Fr: 11:30 – 14:00 und 17:30 – 21:30 Uhr
An Wochenenden und Feiertagen geschlossen.
Beachten Sie bitte, dass wir während unserer Servicezeiten (12 – 14 Uhr sowie 17.30 – 21.30 Uhr) oft mit der persönlichen Bedienung unserer Gäste ausgelastet sind und zu diesen Zeiten das Telefon nur spät oder gar nicht abheben können. Wir bitten um Ihr Verständnis.
Exklusive Lieferung von frischen Meeresfrüchten
Gute Nachrichten für Fischliebhaber: Ab heute, Donnerstag, 15. März 2018, Nachmittag, bekommen wir wieder eine exklusive Ladung fangfrischer Meeresfrüchte aus Galizien geliefert. Darunter Miesmuscheln, Schwertmuscheln, Entenmuscheln, Seespinne u.v.m. Weiterlesen
Neu vergabelt
Restaurantbewertung Falstaff 2018: Wir haben eine 2. Gabel!
Der neue Falstaff-Restaurantführer erschien am 27. Februar 2018 – und wir können uns wieder freuen: Denn wir haben uns wieder verbessert und besitzen nun 2 Punkte mehr. Das sind 85 Punkte und somit insgesamt 2 Falstaff-Gabeln. Weiterlesen
Dario Cecchini 2018
Die einzigartige Gelegenheit für ein Essen mit Freunden der kulinarischen Sonderklasse:
Dario Cecchini, der Bistecca-Fiorentina-Papst aus Panzano, besucht auch 2018 wieder das ROSSO in Linz. Am Freitag, 6. April 2018, wird er ab 18.30 Uhr sein berühmtestes Gericht und viele andere toskanische Köstlichkeiten zubereiten und zelebrieren. Dazu kredenzen wir u. a. das Beste aus dem Keller von Fontodi. Weiterlesen
Ascherfischwoch
Fastenzeit Deluxe: Unsere Auswahl an fangfrischen Fischen für die kommende Fastenzeit ist eine der größten von Linz: Seespinne, Entenmuscheln, Rotgarnelen, Seehecht, Seeteufel, Steinbutt, Thunfisch, Stör, Austern, Kaviar, Meeresscheide-Muscheln u.v.m. Dazu bieten wir Wolfsbarsch-Carpaccio, gefüllte Seezunge, Hummer- oder Austern-Ravioli an der einzigartigen Franciacorta-Sauce, dem italienischen Champagner. Ideal für ein exquisites Firmenevent oder einen unvergesslichen Abend mit den besten Freunden.
Reservierungen bitte unter Tel.: 0699 11112212 oder E-Mail: rosso@acquaesole.at
Capeletti: Unsere neue Pasta
So sieht unsere neue Pastavariation aus: Capeletti Perlhuhn & Marsala. Unbedingt probieren.