So sieht unsere neue Pastavariation aus: Capeletti Perlhuhn & Marsala. Unbedingt probieren.

Die Carne Salada vom Hirsch, eine Spezialität aus Trentino-Alto Adige (Südtirol), wird aus der Nuss gewonnen und wird bis zu 14 Tage in Salzlake sowie Kräutern eingelegt. Für Sie schneiden wir dies carpaccioähnlich auf. Ein wunderbares Aroma, mager, mürbe und saftig. Einfach perfetto!

DIESE WOCHE IM ROSSO:

Montag und Dienstag:

  • Umbrische Sommertrüffel

Mittwoch und Donnerstag:

  • Entenmuscheln
  • Muscheln
  • Seespinne

Alle Meeresfrüchte fangfrisch aus Galizien.

Speisekarte
HERBST 2020

NEU: Unser Herbst-Speiseplan.

Auch während der laufenden Pandemie hat das ROSSO wie gewohnt geöffnet. Wir beachten natürlich die gegebenen Corona-Maßnahmen, die die österreichische Regierung vorgibt.

Da wir dadurch naturgemäß noch nicht komplett auf Normalzustand zurückgehen können, hier unser neuer Speiseplan für den Herbst 2020 zum Download.

Unser Speiseplan für den Herbst 2020

Neuer Pinot Noir:
CARLOTTO

Liebe Gäste,

wir haben seit Beginn des Jahres einen neuen Wein auf unserer Karte: Den Pinot Noir Carlotto aus dem Trentino. Mehr zu diesem sensationellen Wein und der Winzerfamilie in unserem Blog …

KONTAKT/RESERVIERUNGEN

Weingartshofstr. 29, 4020 Linz
E-Mail: office@restaurantrosso.at 
Telefon: 0699 11112212

Wir sind für Sie da

ROSSO di Acqua e Sole GmbH

Weingartshofstr. 29, A-4020 Linz
Tel.: +43 (0)699 1111 22 12
E-Mail: office@restaurantrosso.at

Öffnungszeiten:

Mo–Fr: von 11:30 – 15:00 und von 17:30 – 23:00 Uhr

Sa: 17:30 – 23:00 Uhr

Warme Küche

Mo–Fr: 11:30 – 14:00 und 17:30 – 21:30 Uhr

Sa: 17:30 – 21:30 Uhr

Sonn- & Feiertage geschlossen.

Beachten Sie bitte, dass wir während unserer Servicezeiten (12 – 14 Uhr sowie 17.30 – 21.30 Uhr) oft mit der persönlichen Bedienung unserer Gäste ausgelastet sind und zu diesen Zeiten das Telefon nur spät oder gar nicht abheben können. Wir bitten um Ihr Verständnis.

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ROSSO di acqua e sole

»… der wohl beste Italiener der Stahlstadt«
Gourmetführer A la Carte 2020