Symphony of the Sea
An Invitation To Talented Professional Chefs Across Europe And Beyond Read more …
Our courses
We consider it important to cook fresh every day and according to the seasonal offer. Therefore, our menu changes constantly. Please ask us at ROSSO which specialties we can offer you on a daily basis. However, some regulars are always available. Please have a look at our current menu, which you can download here as a PDF.
New wine:
Grüner Veltliner Bachgarten by Franz Pichler
Liebe Gäste,
wir haben seit Anfang April 2022 einen neuen Wein auf unserer Karte: Den Grünen Veltliner 2021, Ried Bachgarten, von Franz Pichler aus Wösendorf in der Wachau. Mehr zu diesem großartigen Wein in unserem Blog …
WHERE TO FIND US
ROSSO di Acqua e Sole GmbH
Weingartshofstrasse 29, A-4020 Linz
Tel.: +43 (0)699 1111 22 12
E-Mail: office@restaurantrosso.at
Opening hours:
Mon–Fr: from 11:30 – 15:00 and from 17:30 – 23:00
Warm cuisine
Mon–Fritz: 11:30 – 14:00 and from 17:30 – 21:30
Closed on weekends and holidays.
Please note that during our service hours (12:00 – 2:00 p.m. as well as 5:30 – 9:30 p.m.) we are often busy serving our guests in person and can only answer the phone late or not at all during these times. We ask for your understanding.
Frischer Schwertfisch eingetroffen
Ein ganzer Schwertfisch (Pesce Spada) ist gerade fangfrisch im ROSSO eingetroffen.
Dario Cecchini 2023: Das Menü
Die Menüfolge für Dario Cecchinis Festa della Bistecca am 12.+13. April 2023 im ROSSO, gemeinsam mit Giampaolo Motta (La Massa).
Im ROSSO: Dario Cecchini e Giampaolo Motta
Kurz nach Ostern kommt Dario Cecchini wieder ins ROSSO nach Linz. Diesmal hat er Giampaolo Motta von der Tenuta La Massa mit.
Frischer Bluefin-Thunfisch eingelangt
Es gibt wieder einen fangfrischen Bluefin-Thunfisch im Hause: Perfekt für ein prächtiges Costata di Tonno, ein wunderbares La Ventresca-Steak, ein Tuna Tartar u. v. m.
Weihnachtsferien bis 9. Jänner 2023
Wir gönnen uns eine kleine Weihnachtsauszeit. Ab Montag, 9. Jänner 2023, sind wir gerne wieder für euch da.