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Dario Cecchini 2023: Das Menü

Die Menüfolge für Dario Cecchinis Festa della Bistecca am 12.+13. April 2023 im ROSSO, gemeinsam mit Giampaolo Motta (La Massa).
2. März 2023
https://www.restaurantrosso.at/wp-content/uploads/2023/03/ROSSO-Dario-Cecchini-Menue-2023-845x684-1.jpg 684 845 Rainer https://www.restaurantrosso.at/wp-content/uploads/2026/02/ROSSO-Logo-340x156-quer.png Rainer2023-03-02 11:28:582023-03-03 11:12:43Dario Cecchini 2023: Das Menü
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Im ROSSO: Dario Cecchini e Giampaolo Motta

Kurz nach Ostern kommt Dario Cecchini wieder ins ROSSO nach Linz. Diesmal hat er Giampaolo Motta von der Tenuta La Massa mit.
26. Februar 2023
https://www.restaurantrosso.at/wp-content/uploads/2023/02/ROSSO-Dario-Cecchini-845x684-1.jpg 684 845 Rainer https://www.restaurantrosso.at/wp-content/uploads/2026/02/ROSSO-Logo-340x156-quer.png Rainer2023-02-26 13:08:502023-03-03 11:14:15Im ROSSO: Dario Cecchini e Giampaolo Motta
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Frischer Bluefin-Thunfisch eingelangt

Es gibt wieder einen fangfrischen Bluefin-Thunfisch im Hause: Perfekt für ein prächtiges Costata di Tonno, ein wunderbares La Ventresca-Steak, ein Tuna Tartar u. v. m.
13. Februar 2023
https://www.restaurantrosso.at/wp-content/uploads/2023/02/ROSSO-Bluefin-Tuna_4709.jpg 600 842 Rainer https://www.restaurantrosso.at/wp-content/uploads/2026/02/ROSSO-Logo-340x156-quer.png Rainer2023-02-13 16:58:052023-02-13 17:01:09Frischer Bluefin-Thunfisch eingelangt
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Weihnachtsferien bis 9. Jänner 2023

Wir gönnen uns eine kleine Weihnachtsauszeit. Ab Montag, 9. Jänner 2023, sind wir gerne wieder für euch da.
23. Dezember 2022
https://www.restaurantrosso.at/wp-content/uploads/2022/12/ROSSO-Xmas2022-842x600-1.jpg 600 842 Rainer https://www.restaurantrosso.at/wp-content/uploads/2026/02/ROSSO-Logo-340x156-quer.png Rainer2022-12-23 11:43:512022-12-23 11:44:51Weihnachtsferien bis 9. Jänner 2023
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Musikalische Zugabe

Dieses Wochenende spielen am Freitag Anna Pavlova (nur mehr Restplätze frei) sowie Marc Reibel & Stefan Sorin am Samstag.
30. November 2022
https://www.restaurantrosso.at/wp-content/uploads/2022/11/ROSSO-Zugabe-PREVIEW-785x400-1.jpg 400 795 Rainer https://www.restaurantrosso.at/wp-content/uploads/2026/02/ROSSO-Logo-340x156-quer.png Rainer2022-11-30 12:12:082022-11-30 12:14:56Musikalische Zugabe
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Neues aus der ROSSO-Küche

Filipe aus Portugal sowie Nemanja aus Serbien bereichern seit Kurzem unser Küchenteam mit neuen Ideen. Fangfrisch eingetroffen: Ein Yellow-Fin-Thunfisch mit stolzen 55 kg.
22. November 2022
https://www.restaurantrosso.at/wp-content/uploads/2022/11/ROSSO-Yellowfin-Tuna-PREVIEW-785x400-1.jpg 400 795 Rainer https://www.restaurantrosso.at/wp-content/uploads/2026/02/ROSSO-Logo-340x156-quer.png Rainer2022-11-22 12:18:532022-11-22 12:23:16Neues aus der ROSSO-Küche
Bild: www.anna-pavlova.com
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Alle Adventsamstage geöffnet – mit Pianobegleitung

Das ROSSO hat an allen Adventsamstagen geöffnet, zusätzlich auch am Marienfeiertag. NEU: An den Freitagen und Samstagen im Advent 2022 auch mit exklusiver Live-Pianobegleitung in feinster Qualität.
22. November 2022
https://www.restaurantrosso.at/wp-content/uploads/2022/11/ROSSO-Pianoabende-842x600-1.jpg 600 842 Rainer https://www.restaurantrosso.at/wp-content/uploads/2026/02/ROSSO-Logo-340x156-quer.png Rainer2022-11-22 08:54:102022-11-23 13:37:07Alle Adventsamstage geöffnet – mit Pianobegleitung
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Gault Millau: Wir haben 2 Hauben!

Das ROSSO hat im neuen Gault-Millau-Restaurantführer für 2023 erstmals zwei Hauben bekommen. Hurra, wir sind stolz wie nur was!
17. November 2022
https://www.restaurantrosso.at/wp-content/uploads/2022/11/ROSSO-Gault-Millau-2023-PREVIEW-750x400-1.jpg 400 750 Rainer https://www.restaurantrosso.at/wp-content/uploads/2026/02/ROSSO-Logo-340x156-quer.png Rainer2022-11-17 14:39:192022-11-17 15:02:28Gault Millau: Wir haben 2 Hauben!
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Frischer Bluefin Thunfisch eingetroffen

Wir können wieder ein Pracht-Exemplar von einem Bluefin-Thunfisch im ROSSO anbieten: Ideal für z. B. eine »Costata di Tonno«, ein ca. 600 g schweres Thunfischsteak für 2 Personen.
8. November 2022
https://www.restaurantrosso.at/wp-content/uploads/2022/11/ROSSO-Bluefin-Thunfisch-Prime-Cut-800x600-1.jpg 600 800 Rainer https://www.restaurantrosso.at/wp-content/uploads/2026/02/ROSSO-Logo-340x156-quer.png Rainer2022-11-08 15:20:462022-11-08 15:20:46Frischer Bluefin Thunfisch eingetroffen
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Der Advent naht

Wir haben auch an den Adventsamstagen und dem 8. Dezember für euch geöffnet.
19. September 2022
https://www.restaurantrosso.at/wp-content/uploads/2022/09/ROSSO-Adventsamstage-2022-Loligo-Calamar-n-me-842x600-1.jpg 600 842 Rainer https://www.restaurantrosso.at/wp-content/uploads/2026/02/ROSSO-Logo-340x156-quer.png Rainer2022-09-19 16:58:092022-09-20 10:23:41Der Advent naht
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ROSSO di Acqua e Sole GmbH

Weingartshofstr. 29, A-4020 Linz
Tel.: +43 699 1111 22 12
E-Mail: office@restaurantrosso.at

ÖFFNUNGSZEITEN:

Mo–Fr: 11:30 – 15:00 und 17:30 – 23:00 Uhr;

WARME KÜCHE:

Mo–Fr: 11:30 – 14:00 und 17:30 – 21:30 Uhr

An Wochenenden und Feiertagen geschlossen.

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Tel.: +43 699 1111 22 12
E-Mail: office@restaurantrosso.at

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Mo–Fr: von 11:30 – 15:00 und von 17:30 – 23:00 Uhr;

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