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Chefs Table XI: Wild & Ungezähmt

Für diesen besonderen Chefs Table am Fr., 8. Mai 2026, haben wir das Beste aus Wald, Wiese und Wasser kuratiert.
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Das Linzer Fischauge

Taucht mit uns ab! Von Mittwoch, 22. April bis Freitag, 24. April 2026 verwandeln wir den Abend in eine maritime Reise der Extraklasse.
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Frühlings-Grüße aus Venedig

Genießt jetzt die knackfrischen Frühjahrsboten von der Gemüseinsel Sant’Erasmo vor Venedig: Denn wir haben jetzt schon den Frühling auf unseren Tellern.
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La Festa della Bistecca 2026

Am Dienstag-Abend des 12. Mai 2026 beehrt uns Dario Cecchini wieder im ROSSO, um LA FESTA DELLA BISTECCA gemeinsam mit uns zu zelebrieren.
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Falstaff: Wieder 3 Gabeln!

Auch 2026 haben wir bei der FALSTAFF-Restaurantkritik die 90 Punkte-Marke geknackt. Das heißt auch heuer wieder 3 Falstaff-Gabeln für das ROSSO. Hurra!
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Best of Februar 2026

Danke an unsere Gäste, Freunde und Wegbegleiter für einen Februar voller Stimmung, Vertrauen und gemeinsamer schöner Zeit. Wir freuen uns auf alles, was kommt.
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Dankeschön

Seit 12 Jahren seid ihr mehr als Gäste: ihr seid Freunde, Wegbegleiter, Stimmungsmacher. Danke für eure Zeit, eure Treue, eure Neugier.
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Chef’s Table X: Das neue »Board of Chefs«

Der nächste Chef's Table findet am Freitag, 6. März 2026 statt: Carte Blanche mit 5+ Gängen. Genießt als erste die neuesten Kreationen unseres neuen »Board of Chefs«.

SALONE ROSSO

CLASSIC BRUNCH · 31. JÄNNER 11:00 – 15:00 Uhr im ROSSO.

Valentinstag im ROSSO

Zum Valentinstag, am Samstag, 14. Februar 2026, haben wir exklusiv für Sie geöffnet und freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.