Jetzt alle Räume klimatisiert

VÖLLIG HITZEFREI: Seit Ende Juni sind alle unsere Räume im ROSSO perfekt klimatisiert.

Exklusive Lieferung von frischen Meeresfrüchten

Fangfrische Miesmuscheln, Schwertmuscheln, Entenmuscheln, Seespinne u.v.m sind im ROSSO eingelangt

Neu vergabelt

Restaurantbewertung Falstaff 2018: Hurra, wir haben eine 2. Gabel!

Dario Cecchini 2018

Dario Cecchini, der Bistecca-Fiorentina-Papst aus Panzano, besucht auch 2018 wieder das ROSSO in Linz.

Ascherfischwoch

Fastenzeit Deluxe: Unsere Auswahl an fangfrischen Fischen für die kommende Fastenzeit ist eine der größten von Linz

Capeletti: Unsere neue Pasta

So sieht unsere neue Pastavariation aus: Capeletti Perlhuhn & Marsala. Unbedingt probieren.

Neu: Carne Salada vom Hirsch

Eine Wild-Spezialität aus Trentino-Alto Adige (Südtirol): In Kräutern eingelegt und als Carpaccio serviert.

Entenmuscheln und Sommertrüffel

Wochenspezialitäten: Sommertrüffel, Entenmuscheln, Seespinne u.v.m. frisch aus Galizien